2251083678 Παπάδο, Γέρα, Λέσβος stratischatz23@gmail.com
hero image
     
 
 

Η Ιστορία μας

Όλα ξεκίνησαν από μια απλή ιδέα: να ξαναφέρουμε τις γεύσεις της γιαγιάς στο σήμερα. Να ζωντανέψουμε τις μυρωδιές που γεμίζουν το σπίτι τις Κυριακές, τα τραγανά φύλλα του μπακλαβά, το άρωμα του φρεσκοψημένου τσουρεκιού, τη θαλπωρή που κρύβει ένα κομμάτι γλυκό.

Έτσι γεννήθηκε το Μελένηο – ένα ζαχαροπλαστείο που δεν φτιάχνει απλώς γλυκά, αλλά στιγμές γεμάτες μνήμη, αγάπη και μεράκι. Με σεβασμό στην παράδοση, επιλέγουμε καθημερινά αγνά υλικά και δουλεύουμε με τα χέρια και την καρδιά μας.

Εδώ, κάθε μπουκιά έχει ιστορία. Και κάθε πελάτης, γίνεται κομμάτι της δικής μας.

 
 

 

 
 

Αποκορύφωμα Γεύσεων

Στο Μελένηο, κάθε γλυκό είναι ένα ταξίδι. Ένα αποκορύφωμα γεύσεων που ξεκινά με νότες κανέλας και φτάνει ως τις γλυκές μνήμες της γιαγιάς. Με μπακλαβάδες που σπάνε τραγανά και αμυγδαλωτά που λιώνουν στο στόμα, αναζητούμε την τελειότητα σε κάθε δαγκωνιά. Συνδυάστε τα με ένα φλιτζάνι αχνιστό καφέ ή αρωματικό τσάι και αφήστε τις αισθήσεις σας να γράψουν τη δική τους ιστορία.

Γιατί εδώ, στο Μελένηο, η γεύση δεν είναι απλώς απόλαυση — είναι εμπειρία.

 
 

 

 
 

Αυθεντική Γεύση

Στο Μελένηο, η γεύση έχει ταυτότητα. Κρατάμε ζωντανές τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας, χρησιμοποιώντας μόνο αγνά, φρέσκα υλικά και παλιές, δοκιμασμένες τεχνικές. Από το άρωμα της βανίλιας και της κανέλας μέχρι το τραγανό φύλλο του μπακλαβά και τη λεπτή υφή των αμυγδαλωτών, κάθε γλυκό μας είναι μια αληθινή εμπειρία. Δεν επιδιώκουμε απλώς να σας κεράσουμε – θέλουμε να σας θυμίσουμε τι σημαίνει αυθεντική απόλαυση.

 
 

 

 
 

«Η Γεύση της Παράδοσης»

Εδώ που οι συνταγές περνούν από γενιά σε γενιά. Στο Μελένηο ζυμώνουμε αναμνήσεις με άρωμα κανέλας, αμυγδαλωτά που λιώνουν στο στόμα και γλυκά που κρατούν ζωντανή τη γευστική μας κληρονομιά.